華味 蘇麻 本店
華味 蘇麻 本店
Hanaaji Soma honten
099-222-8181
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至極の組み合わせを味わう
濃厚ウニの炙り黒毛和牛巻き[三巻]（2,570円）
天文館にある鹿児島の美味しいを堪能できるお店<華味 蘇麻 本店>でいただいたのは、『濃厚ウニの炙り黒毛和牛巻き』。
鹿児島県産黒毛和牛の旨みとウニの芳醇な濃厚さを堪能できるということで人気のこの一品、口に運ぶと思わず顔がほころぶこと間違いなし！
さっと炙られた肉のやわらかさに驚いたところに、ウニの風味がふわっとひろがり、さらに大葉の爽やかなアクセントが主役の2つを引き立てます。
味付けは岩塩、スライスレモン、わさび、お醤油のなかからお好みで。
わさび醤油でいただくのが王道かと思いますが、個人的にはレモンをふって岩塩ちょい付けが最高でした。
頑張っている自分へのご褒美にオススメしたい逸品です。
（取材：ロンロン）
おすすめのクチコミ （2 件）
- このお店・スポットの推薦者
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K_Den さん （男性/鹿児島市/50代/Lv.5） (投稿：2017/10/17 掲載：2018/07/19)
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こみかん さん （女性/鹿児島市/20代/Lv.5）
結婚記念日に利用しました。 とんでもなくお洒落な店内で、家具や照明、食器へのこだわりが感じられました。お洒落ではありますが軽い感じはなく、むしろおばあちゃんの家に来たような、落ち着いた気持ちで寛げます。 お料理もとてもおいしく、いただいたお刺身も鮮度が良かったです。お皿が色々あり、目にもおいしいです。 立地も良いので、また立ち寄りたいと思います。 （投稿:2022/01/12 掲載：2022/01/13）
このクチコミに現在：0人
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K_Den さん （男性/鹿児島市/50代/Lv.5）
コースでしたが、お刺身もお肉も美味しくいただきました。 混んでくると、飲み物も時間がかかる時があるので、早めにおかわりのオーダーした方が良いです。 （投稿:2017/10/17 掲載：2018/07/19）
このクチコミに現在：0人
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