古民家 ともこの詩 カフェ(旧 母の詩)
古民家 ともこの詩 カフェ(旧 母の詩)
Kominka Tomoco no Uta cafe
0995-45-2668
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ふっくらと炊きあがったご飯を、たっぷり召し上がれ
竃(かまど)のおむすびランチ(2,000円)
※土曜日限定、要予約2名様より、1日5食まで
玄関を入ると広い土間と竃が目に飛び込んでくる。部屋には囲炉裏もある。店主の祖父が住んでいた家で、築67年になるという。ここは昔ながらの田舎暮らしを体験できる宿で、週に3日はカフェとしても営業。ランチも絶品なのだ!
主役は竃で炊いたご飯。これを握った、おむすびが美味い! おかわりが欲しいときは、釜の飯を自分で握っていただく。
おかずはエビと季節の野菜の天ぷら、ゆで鶏、じゃがいもの煮物、ひじきの煮物など。野菜は地元のものを積極的に使い、梅やシソなど自家栽培のものも。ひじきは近くの海岸で採れたものだ。また、鰹節を自分で削って作る茶節や店主手作りのぬか漬けも、おむすびとよく合う。さらに食後のデザート(アイスのエスプレッソがけ、シフォンケーキ、プリン)とコーヒーもついている。
ゆったりと田舎料理を味わう。贅沢な時間がゆっくりと流れていく。
(取材:S)
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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そと さん (女性/霧島市/50代/Lv.1) (投稿:2018/04/16 掲載:2018/04/27)
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デリシャスラブ♡ さん (女性/霧島市/50代/Lv.11)
仲良しの友人とお邪魔しました!(^^)! 国道を走っていると目に止まる看板が古民家の佇みを感じさせワクワク! 小道に入り車をゆっくりはしらせると、予想通りの古民家発見! ヽ〔゚Д゚〕丿 スゴイ~ 暖簾をくぐり中に入ると、釜土が目に入りました。 本当にタイムスリップしたような、田舎のおばあちゃんちに来たような。 そんなゆっくりほっとする空間です(*'▽') パンケーキセットとホットサンドセットをひとつづつ注文。 パンケーキとアイス、あんこ、生クリームを 一緒にたべると、幸せな気持ちになります♡ ホットサンドも食べやすくて、美味しかった♡ サラダに入ってる豆たちも、すべて店長さん(女性)の じっくりの手作りだそうです。 食後にコーヒーが付きまして お値段税込み800円。満腹満足ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ 店長さんの古民家エピソード等のお話も聞けて 楽しかったです。 時間を忘れるような空間。。 また伺いたいと思いました(^_-)-☆ (投稿:2018/10/20 掲載:2018/10/22)
このクチコミに現在:2人 -
そと さん (女性/霧島市/50代/Lv.1)
ランチのホットサンドセットがお勧めですよ☀️パンの香ばしさと、熱々たまご焼きサラダのドレッシングはフルーティーな味と 付け合わせのあずきとホイップクリームが絶妙です(*≧∀≦*) (投稿:2018/04/16 掲載:2018/04/27)
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