肉まん さん  （女性/鹿児島市/30代/Lv.1）

国分による際には必ずよるお店です。瓦の上でパリパリになったそばの美味いこと。焼かれることでそばの香りも更に引き立つんです。 （投稿:2020/04/12   掲載：2020/04/13）

もののべの さん  （男性/姶良市/40代）

国分から霧島神宮のほうへ行くときに目に入るお店。「瓦そば」食べてみました。お店に入るとおばちゃんが威勢よく「初めて？」と聞いてきます。それで「まずはうちの食べ方でいってみて！」と美味しい食べ方をレクチャーしてくれます。めんつゆに薬味を追加しながらちょっとずつ味を変えながら食べていく感じ。瓦の上でパリパリに焼けた茶そばが香ばしくて美味い！　あと、見た目にも大迫力！　写真映えもしますよ。 （投稿:2020/03/23   掲載：2020/03/23）