海鮮料理

ホッカイドウ レストラン ゲンシヤキ

北海道レストラン 原始焼

北海道レストラン 原始焼

Hokkaido resutoran Genshiyaki

099-260-2155

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ワンデリ チーズ

見てビックリ!!食べてビックリ!!な濃厚タイム♡

ホールチーズのクリームパスタ(1,069円)

※プラス324円でイクラもしくはカニ身トッピングも可

鹿児島市中山で北海道の食を堪能できると評判の<北海道レストラン 原始焼>から、本日は『ホールチーズのクリームパスタ』をご紹介します!

使用するチーズは、イタリア産グラナパダーノ。直径約45cmの巨大なホールチーズがテーブルのそばへ運ばれてきて、目の前でパスタとチーズを絡める演出はSNS映えすること間違いなし☆

「グラナパダーノは、パルメザンよりも塩分が控えめなのが特徴で、お召し上がりの直前に削り出すことで香りが立ちます」と教えてくれるのは、料理長の野間浩一さん。

ホールチーズの上で絡めたパスタが熱々の鉄板に盛り付けられると、クリームソースがグツグツと沸いて、全体に香ばしさプラスされます。仕上げのブラックペッパーは、お好みで量を調節可能♪

パスタは生クリームとベーコンというシンプルな組み合わせで、チーズの旨みを存分に味わえる一皿。
<北海道レストラン 原始焼>は2018年夏に天文館店もOPEN。ホールチーズのクリームパスタは両店舗で取り扱いがあります。
子供から年配の方まで三世代からの愛されメニュー、みんなでシェアして楽しんで♪
(取材:リトレッチェ

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おすすめのクチコミ  (8 件)

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このお店・スポットの推薦者
あぜ
あぜ さん (女性/南さつま市/30代/Lv.17) (投稿:2017/10/22  掲載:2018/07/17)
  • ゆう
    ゆう さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.18)

    #鹿児島エール飯 ランチがあればなと思ってたらなんと今月からランチが始まったと!!しかも11時半から17時まで!!そしてなんと生ビールが何杯でも一杯190円なんです!ご飯も御味噌汁もおかわりできる上に安くて美味しかったです。 (投稿:2020/07/27   掲載:2020/07/27)

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  • ももすけ
    ももすけ さん  (女性/南さつま市/30代/Lv.9)

    ホールクリームのチーズパスタ!!!本当に絶妙です! ぜひ食べて頂きたいです! 目の前で、巨大なチーズの中にパスタを投入し絡めて盛りつけ提供してもらえます! 子どもも大人もその光景に釘付けです。 濃厚でありながら、くどくなく、やみつきになります! 追加注文でバケットを頼んで、ソースまで残さず食べきるのがオススメです。 ぜひぜひお試しください! もちろん他のメニューも全て美味しいです! (投稿:2020/06/08   掲載:2020/06/09)

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  • ゆう
    ゆう さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.18)

    自宅から近いのですが中々行く機会がなくてやっと行けました!大根の唐揚げがとっても美味しかった!ランチをしてくれたら嬉しいです。 (投稿:2019/12/25   掲載:2019/12/26)

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  • あっきー
    あっきー さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.16)

    どのお料理も美味しいです。目の前でチーズを削って混ぜてくださるパスタやおでん大根の唐揚げ、クリームチーズそぼろやアボカドの餃子にハチミツを付けて食べたりなど、珍しいメニューもたくさんで楽しいです。生牡蠣も最高です。駐車場はお店の前だけでなく、道路を挟んだところにもありました。 (投稿:2019/06/29   掲載:2019/07/01)

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  • おごじょネコ
    おごじょネコ さん  (女性/鹿児島市/50代/Lv.12)

    取り寄せしないとなかなか食べられない”本ししゃも”が鹿児島で食べられるお店です。新鮮な刺身もリーズナブル。 半個室のような席もあり、ゆったり過ごせます。 週末など混む可能性のある日は、予約してから来店されたほうが良いと思います。 (投稿:2018/09/19   掲載:2018/09/19)

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  • かどちゃん
    かどちゃん さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.15)

    美味しい魚介が食べられます!生牡蠣も1個ずつオーダーでき、ぷりっぷりで美味しかったです。店名にもなっている「原始焼」で、カラフトししゃもと本ししゃもの食べ比べがあり、試してみると違いがよくわかり、楽しかったです(*^^*) (投稿:2018/07/20   掲載:2018/07/20)

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  • YU(^^♪A
    YU(^^♪A さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.7)

    お店の名前を見て、絶対美味しいお店だろうと思って入りました。 牡蠣、お刺身、お肉、すべて美味しかったです。 パスタを注文したら、目の前でチーズをとろっと乗せてくれて、濃厚で美味しかったです。 (投稿:2017/10/26   掲載:2018/07/17)

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  • あぜ
    あぜ さん  (女性/南さつま市/30代/Lv.17)

    新鮮な魚介類がいただけるお店です。 どのお料理も美味しく一品の量が多めでお値段もリーズナブル。 なんと生かきが100円でいただけました(*^_^*) スタッフの方の対応もとっても丁寧でした。 (投稿:2017/10/22   掲載:2018/07/17)

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