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パティスリースカイピア

PATISSERIE SKYPIA

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0995-58-2331

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ワンデリ ひんやりスイーツ

新感覚♫洋風氷いちご大福

いちご大福(250円)

ホテルメイドパティスリーとして、季節を感じさせるスイーツやシュークリームが好評の〈スカイピア〉に“食べ応え・お手軽”をコンセプトにした新商品、『いちご大福』が誕生しました。

和菓子の代名詞・大福をあえて洋風にアレンジ。生クリームをいちごのムースに、あんこをいちごのソースに置き換えて、その間にクリームブリュレを加え求肥で包み込みました。
いちご好きにも、甘いスイーツ好きにもたまらないこのスペシャルコンボ、甘酸っぱいいちごのソースがアクセントになっていて、バランスの良い美味しさ。

ただ今回のテーマは“ひんやりスイーツ”、冷えてるだけじゃ物足りない・・・とお伝えしたところ、「凍らせて食べても美味しいですよ」とパティシエの鈴木さんからのお言葉。
『氷いちご大福』は、求肥のもちもち感はそのままにまるでアイスクリームを食べているみたいな食感に♪

購入の際は、店員さんに言っていただければ凍った状態で提供していただけるとのこと、解凍具合で変わっていく食感をぜひ、お楽しみください。
(取材:ロンロン

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おすすめのクチコミ  (17 件)

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たか
たか さん (男性/鹿児島市/40代/Lv.19) (投稿:2017/11/02  掲載:2018/04/04)
  • のんママ
    のんママ さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.20)

    かごぶらとインスタで気になっていた、スカイピアさん。霧島方面へのドライブ帰りにいちごロールケーキを買に行きました。しっとり生地に生クリームがたっぷりと巻き込まれていて、甘すぎす美味しかったです。 カットケーキも綺麗で、焼き菓子も美味しそうだったので、またドライブ途中に寄ります。 (投稿:2021/01/13   掲載:2021/01/14)

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  • SF
    SF さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    数か月ぶりに開催されたデザートバイキングを利用しました。 以前と変わらず、色々な種類のケーキなどがありどれも美味しかったです。 次回は未定との事ですが、次も是非行きたいです。 (投稿:2020/12/04   掲載:2020/12/07)

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  • まつ
    まつ さん  (女性/伊佐市/30代/Lv.4)

    レアダックワーズ美味しかった~!!! バターの香りが結構しっかりするので、洋酒ともイケる!! イチオシな理由が分かりました~(*´▽`*)♪♪ (投稿:2020/08/05   掲載:2020/08/06)

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  • SF
    SF さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    #鹿児島エール飯 チーズ系が好きなのでティラミスタルトを買いました。苦みのある感じで、大人向けな味でした。 (投稿:2020/08/04   掲載:2020/08/05)

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  • KF
    KF さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.10)

    #鹿児島エール飯 ケーキの種類は少な目ですが、焼き菓子やチョコなど色々とありました。苺好きなので苺ロールを買って帰りました、美味しかったので苺好きな方にはお勧めです。 (投稿:2020/08/04   掲載:2020/08/05)

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  • SF
    SF さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    デザートバイキング(チョコフェア)がありました。 チョコを使ったデザートがたくさんあって、どれも美味しかったです。 (投稿:2020/03/01   掲載:2020/03/02)

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  • SF
    SF さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    デザートバイキング(いちごフェア)がありました。 お客さんが多くて満席でしたが、補充もしっかりしていて混雑もなく、ケーキはどれも美味しくて大満足でした。 (投稿:2020/01/27   掲載:2020/01/27)

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  • SF
    SF さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    久しぶりにデザートバイキングが開催されたので行って来ました。 今月は秋の収穫祭というテーマで、秋の味覚を使ったスイーツが色々とあり、どれも美味しかったです。 (投稿:2019/11/09   掲載:2019/11/11)

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  • すがん
    すがん さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.2)

    来月の11月9日(土)と10(日)の二日間スカイピアでデザートバイキングが開催されますね。秋の味覚盛りだくさん!私はモンブランが大好きなので楽しみです。家族で行きます。 (投稿:2019/10/22   掲載:2019/10/23)

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  • SF
    SF さん  (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    7月のデザートバイキングはトロピカルフェアでした。 旬のフルーツを使ったケーキが色々とあり、フルーツもありました。 毎月メニューが変わるので、毎月楽しみにしてます。 (投稿:2019/07/28   掲載:2019/07/29)

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