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洋菓子

パティスリー アルスター

Patisserie Alster

Patisserie Alster

Patisserie Alster

099-229-7922

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ワンデリ いちご

サクサク食感に感動!ご褒美スイーツ♪

苺のミルフィーユ(500円)

※11月~5月頃までの数量限定商品です。
※カフェスペースご利用の場合、ケーキセットはドリンク100円引きです。

本日ご紹介するのは、鹿児島市伊敷台にある<Patisserie Alster>の『苺のミルフィーユ』。

いちごが旬の時期にのみ販売されるこちらの商品は、パイ生地のサクサク感にこだわり、「サクサクのまま、その日のうちに食べていただきたい」というオーナーの思いから、1日に作るのは3~5個のみだそう。

パイの層がきめ細かく、なめらかなカスタードクリームと甘酸っぱいいちごとのハーモニーは格別!お店の奥にある落ち着いたカフェスペースで、ゆったりとした時間を過ごしながらいただくミルフィーユは、ぜひ自分へのご褒美に♡
先代パティシエから受け継いだ技で丁寧に作られるスイーツは、目でも舌でも楽しめますよ♪
(取材:やこ

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おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ひーちゃん さん (鹿児島市/40代/Lv.7) (投稿:2019/02/06  掲載:2019/02/06)
  • 女性 とめとめっちぃ さん  (鹿児島市/40代/Lv.9)

    ここは若かりし頃に通った某有名店の方のお店です。当時好きだったのは、モンブラン。モンブラン好きの叔父が絶賛したのが理由で、好きなケーキじゃないけど買うように。あとは、ミルフィーユにショートケーキ。ここは確かにお値段高めです、でもそれは良質の材料を使っているから。ショートケーキにのせられたイチゴは、少し固めだったのですが、それはケーキに合わすために取り寄せていると当時伺ったことがあります。そういう味の分かる大人の為のケーキ。背伸びしたい私が好んだ味でした。でも、確か当時有名だったのはチョコレートだったような。先代・・とあるので、変わられたのですね。そうやって、確かな技が次へと引き継がれていく、いいですよね。オープンして数年後でしょうか、ドライブがてらに購入したのもいい思い出です。以前、山形屋のクリスマスケーキのカタログ?チラシ?で名前を見た記憶があります。久しぶりに、頑張っている自分、もう大人になってしまった自分に購入しちゃおうかな。 (投稿:2020/05/28   掲載:2020/05/28)

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    現在:1
  • 女性 ぴょん さん  (鹿児島市/20代/Lv.5)

    主人が購入してきました。 濃厚なチョコケーキとチーズケーキを食べたのですが、 大きさも丁度よく何より味が本当に美味しくて丁寧でした。パティシエの方も若い方らしくすごいなと感心しました! こんなに美味しいケーキは初めて食べました!! また是非他のケーキも食べてみたいです。 (投稿:2020/05/27   掲載:2020/05/27)

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  • 女性 モカちゃんまま さん  (鹿児島市/40代/Lv.1)

    いちごのミルフィーユおススメです。一つ一つ丁寧に作られたケーキは、とても綺麗です。スタッフの方の優しい笑顔も素敵でした。 (投稿:2019/07/19   掲載:2019/07/19)

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  • 女性 はらぺこあおむし さん  (鹿児島市/30代/Lv.13)

    たまたま通りかかって気になったので寄ってみました。正直お値段高いな・・・という印象でしたがその分繊細でこだわりが感じられるお洒落なケーキやお菓子が並んでいました。家族でワイワイというよりは大人向け、という印象です。今回は知人へ贈るため用だったので味は確かめられなかったのですが、いつか自分へのご褒美で買ってみたいなと思いました。もらったら嬉しいだろうなぁ・・・(o^^o) (投稿:2019/03/29   掲載:2019/04/01)

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  • 女性 ひーちゃん さん  (鹿児島市/40代/Lv.7)

    ケーキの装飾が繊細で、ひとつひとつ丁寧に作っているのだろうな、とこだわりを感じるケーキがショーケースに並んでいます。店舗の奥には広々としたカフェスペースもあり、その場でゆっくりティータイムも楽しめます♪ ケーキはもちろんのこと、コーヒーも美味しかったです! (投稿:2019/02/06   掲載:2019/02/06)

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