- 投稿:2018/06/09
- 掲載:2018/12/21
かごしまラーメンの名店です。味★★★です。 50年以上続くお店は、現在の大将で2代目。 しょうゆとんこつの透き通ったスープは、 十分な旨みを持ちながらもあっさりとした味わい。 メニューも専門店らしくシンプルで、ラーメンとラーメン大。 お店に入ると”ふつう”ですか、”だい”ですかと おかみさんにやさしく聞かれるのもうれしい。
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かごしまラーメンの名店です。味★★★です。 50年以上続くお店は、現在の大将で2代目。 しょうゆとんこつの透き通ったスープは、 十分な旨みを持ちながらもあっさりとした味わい。 メニューも専門店らしくシンプルで、ラーメンとラーメン大。 お店に入ると”ふつう”ですか、”だい”ですかと おかみさんにやさしく聞かれるのもうれしい。
安政元年(1855年)創業の老舗。味、サービスともに★★★です。 銘菓「軽羹(かるかん)」は天然の山芋と米の粉と砂糖だけで作られる 素朴な味わい。 あんこの入った饅頭タイプでなく、シンプルな角切りタイプをお勧めしたい。 より山芋の粘りと甘みを感じられるから。 軽羹は白が美しく 味よし、名よし、姿よし。手土産の優等生。 また、接客に大らかな鹿児島には少ない 細やかな対応も来店の楽しみ。
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