- 投稿:2018/04/28
- 掲載:2018/05/01
丁子屋さんの「なごみ酢」は、魚介系の出汁が効いていて、 どんな料理にも合う万能調味料です。 店員さんも、手軽で美味しいレシピを紹介してくれるので、 とても重宝しています。
ラーメンと中華が好きです。よろしくです。
フォローする丁子屋さんの「なごみ酢」は、魚介系の出汁が効いていて、 どんな料理にも合う万能調味料です。 店員さんも、手軽で美味しいレシピを紹介してくれるので、 とても重宝しています。
ここの一押しは、やはり「なんこつらーめん」♪ 丼の中央にドーンと置かれたなんこつは、箸でちぎれるほどの柔らかさ。 口の中でコラーゲンが溶け出す瞬間はもう至福のひと時です! さらに、トッピングでもう1本なんこつを足すことができるので、 贅沢な「ダブルなんこつらーめん」にすることも可能なんです。 絶品なんこつをガッツリ味わいたい方は、ぜひお試しあれ!
かなり前に来たことはあるのですが、 改装後初めて訪れてみました。 店内はお洒落で落ち着いた作りになっていて、 女性客の割合が高いように思えました。 厨房内に緑色の大きな窯があり、 その中から出来立てのピザが運ばれてきます。 今回は「プロシュートクルード エ ルーコラ」 (生ハムとルッコラのピザ)を注文。 チーズの濃厚なまろやかさと生ハムの塩気が合わさって、 何とも言えぬ奥行きの深い味わいになっています。 さっぱりしたハーブティーとの相性も良く、大満足でした。