創作洋食

チーズダイニング バスケットケース

Chee's dining Basket Case

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099-253-2707

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ワンデリ チーズ

チーズ好き必食の絶品ペンネ!

ゴルゴンゾーラのペンネ(980円)

おいしいゴルゴンゾーラが食べたい!ということで、鹿児島中央駅近く、チーズをメインとしたダイニングバー〈Basket Case〉に行ってきました。

今回は『ゴルゴンゾーラのペンネ』を注文。〈Basket Case〉では、ゴルゴンゾーラを少し抑えめにして生クリームを多めにすることで、ゴルゴンゾーラがあまり得意ではないという方でもおいしくいただけるように配慮されているとのこと。
トロトロに溶けたゴルゴンゾーラとペンネがしっかりと絡んだら、パルメザンチーズをたっぷり。これをバーナーで炙ることで、芳醇な香りが・・・何とも言えない期待感!
ゴルゴンゾーラ独特の風味を残しつつも、クリーミーで濃厚。これは一度食べたら癖になること間違いなしですね。

〈Basket Case〉では、ソムリエが選んだチーズに合うワインや焼酎、日本酒を取り揃えているそうです。営業時間が27時までというのも嬉しいですね。一度行ってみて損は無し!
(取材:ロンロン

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おすすめのクチコミ  (7 件)

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このお店・スポットの推薦者
たいちゃんママ
たいちゃんママ さん (女性/鹿児島市/20代) (投稿:2018/10/04  掲載:2018/10/10)
  • 蜜柑
    蜜柑 さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.18)

    以前ランチを食べたことがあり 初めて夜行ってみました! 夜は若者が多く賑わっている感じでした 半個室もありゆっくり出来ます おばんざいの盛り合わせを頂きどれも美味しくびっくり! レバーパテは苦手で普段は食べれませんが ここのは全然臭みもなく美味しく頂けました 苦手なものも克服出来そうなお店でした (投稿:2020/08/04   掲載:2020/08/05)

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  • jjm
    jjm さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.26)

    同級生の飲み会をしたあとに2次会として場所を変えて飲むのに飛び込みで利用しました。2階は団体でゆっくり貸し切りのような状態で利用出来ました。 (投稿:2020/06/28   掲載:2020/06/29)

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  • むつ
    むつ さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.33)

    #鹿児島エール飯 イベントに出店されていたのを発見!見た目からインパクトありのお弁当。骨付きウインナーにハンバーグがギュギュッと巻かれていて、めっちゃ重量感あり!デミグラスソースとチーズソースの2種類から選べるってことで、もちろんチーズを選択。ご飯もたっぷり入っていて、濃厚なソースと絡まるハンバーグ美味しい!少しピリッとしたウインナーもジューシー!ほんっとにお腹いっぱい大満足な美味しいお弁当でした。 (投稿:2020/06/25   掲載:2020/06/25)

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  • 蜜柑
    蜜柑 さん  (女性/鹿児島市/20代/Lv.18)

    お肉かお魚がメインにつくランチをチョイス 蓋をあけると6種類の前菜が! これだけで満足できそうなクオリティー 安納芋のポテサラ美味しかったです ご飯は雑穀米かけせんご飯が選べます けせんはお団子でしか味わったことなかったので どんな感じだろうと思っていましたが 美味しい! ほんのりけせんの味がついたご飯 他では味わえないような料理が出てくるので 行くのが毎回楽しみになります (投稿:2019/10/07   掲載:2019/10/07)

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  • 蜜柑
    蜜柑 さん  (女性/鹿児島市/20代/Lv.18)

    以前本名町にあった田を知り行くさんが こちらで今はされています 以前の場所より近くなってありがたい 行きやすくなりました 1500円でランチがありお魚かお肉か選べます 2000円にするとメインが両方食べれたので もちろんメイン両方頂きます 前菜からボリュームありどれも他では食べれないような ここ独自の味付けが多く新たな発見が出来るのも楽しみの一つです デザートの麦味噌アイスも美味しいので是非食べてもらいたいです (投稿:2019/07/04   掲載:2019/07/05)

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  • Elly
    Elly さん  (女性/姶良市/30代/Lv.25)

    コース料理の予約はせずに来店したのですが、お通しで出てくる2種のディップで楽しむ野菜スティックや、前菜の創作アンティパスト6種盛りなど目で見ても楽しめる美味しいお料理の数々に大満足でした。ジャンボニンニクや紫山芋など鹿児島県産の食材をふんだんに使われている地産地消のメニューをおしゃれに楽しめます。野菜の色を生かしたカラフルソースのお魚・お肉料理も1色ごとに異なる味わいを楽しめておすすめです。寒くなったらチーズフォンデュもチャレンジしたいです!! (投稿:2019/06/10   掲載:2019/06/10)

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  • たいちゃんママ
    たいちゃんママ さん  (女性/鹿児島市/20代)

    チーズ好きにはたまらないダイニングバーです!! チーズのメニューがとても豊富で、チャージ料金も無しなので気軽に行ってみて欲しいです。2階はテーブル席もありますよ。 (投稿:2018/10/04   掲載:2018/10/10)

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    現在:0

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