鹿児島の伝統的な郷土料理『がね』。おいしいと評判の『がね』を販売しているお店が曽於市にある<シルバーアンテナショップよいやんせ財部店>。

使用しているさつまいもは、スッキリとした甘さが人気の紅はるか。通常はスティック状に細切りにするところを、ここではサイコロ状にカット。いい食感。ふわっとした仕上がりは豆腐のおかげ。すったゆずも入っていて、一口かじれば甘くて、さわやかで、何とも言えないおいしさ！さつまいもは財部町産、ゆずは末吉町の特産品。まさにまちの名産品。

おやつに、晩ご飯のおかずに。近所や町内会の集まりに。<よいやんせ>の『がね』はとても身近な一品。
ランチが人気のこちらのお店では、日替わり丼セット(500円)やかけそば(300円)など全部のメニューが『がね』付。近くの道の駅たからべきらら館と財部温泉健康センターでも販売しているので、お近くに行かれた際はぜひ。
（取材：ロンロン）