国産大豆を使用し、丹精込めて作られる「ほたる味噌」が好評の＜ほたる醸造＞からは、『甘酒ぷりん かぼす』をご紹介します。

クセがなく飲みやすいと評判なのが、同店の販売する甘酒。その甘酒と乳製品を組み合わせ、砂糖を一切使わずに作っているのが甘酒ぷりんです。

「栄養たっぷりで体にいい甘酒を、もっと気軽に口にしていただきたいと考えて甘酒ぷりんを開発しました」と教えてくれるのは、店主の小城さん。

まろやかな風味と自然な甘さが特徴のプリンの上には、地元・郡山産のかぼすを絞って作った果汁たっぷりのゼリーがのっています。すっきりとしたかぼすゼリーと、なめらかな口当たりの甘酒ぷりんが相性バツグン！

年間を通して販売されているのは、プレーン・かぼす・コーヒーの３種。季節限定でチョコや抹茶、ブルーベリーも登場するのでぜひチェックしてみて。

郡山でしか買えないヘルシーおやつ。
今度の休日に、いかがですか？
（取材：リトレッチェ）