ふぁみり庵 別亭
ふぁみり庵 別亭
099-252-7677
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上質な空間で寛ぎのひとときを
お昼のおまかせ膳 華（2,500円）
※小鉢、酢の物、刺身4種、黒豚お茶しゃぶ、揚物、茶碗蒸し、寿司、吸物、デザート、ドリンク
ふぁみり庵はいから亭与次郎本店の２階にある〈別亭〉は、ワンランク上のおもてなしをコンセプトとした空間。
おすすめは、リーズナブルな価格でこの品数とボリュームを楽しめる『お昼のおまかせ膳 華』。〈別亭〉でしかいただけない、黒豚のお茶しゃぶは、大根おろしとお茶のペーストをといてから、塩麹のだしにつけていただきます。塩麹には疲労回復と美肌効果を期待でき、こだわりの旬の食材が並んだ会席はどれから手を付ければいいのか迷うほど。
2人から大人数まで対応可能な個室は数も多く、和風の落ち着いたつくり。歓送迎会など大人数の宴会はもちろん、家族の行事など様々なシーンにぴったりの＜別亭＞。「お客様の滞在時間が長いのも特徴なんですよ」との話にも納得です。
（取材：ロンロン）
おすすめのクチコミ （1 件）
- このお店・スポットの推薦者
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むつ さん （女性/鹿児島市/40代/Lv.33） (投稿：2018/01/15 掲載：2018/04/04)
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むつ さん （女性/鹿児島市/40代/Lv.33）
会社の新年会でオジャマしました。会席料理で、かわいらしく盛り付けられたお刺身や温かいお吸物・茶碗蒸し・白身魚の天ぷらなど、お寿司やシメのデザートまでたっぷり。ちょっと驚いたのが一人鍋。先に入っていたダシ汁に緑色のものを溶かしてから食材を入れてくださいとのこと。柚胡椒のような、でも量が多いし…とペロッとすると大根おろしとお茶が混ぜられたものでした。ダシ汁に溶かすと緑色のスープに。そこにレタス・ほうれん草・赤と黄のパプリカ・紫玉ねぎ・エリンギ・舞茸を入れて豚肉をしゃぶしゃぶ、大根おろしとオクラの入ったポン酢をつけて食べる。レタスと豚肉でオクラを巻いて食べるとめっちゃサッパリ！初めてのサラダしゃぶ、美味しかったでした。 （投稿:2018/01/15 掲載：2018/04/04）
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