しんこだんご専門店 幸吉 天保山店
しんこだんご専門店 幸吉 天保山店
Shinkodangosenmonten Koukichi tenpozanten
099-257-4001
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米の名門から生まれる伝統の味
しんこだんご(80円)
創業140年、米の名門うのき屋のお米を使い、<しんこだんご専門店 幸吉>が作る『しんこだんご 』。室町時代が発祥で、歴史の深い銘菓として親しまれていますが、その昔度重なる飢餓の際に深固院というお寺の住職が米の落ち穂を拾い、米の粉を原料に団子を作り醤油をかけて食べさせ村人を救いました。人々はこれを名づけて深固団子(しんこだんご)と呼ぶようになったと言い伝えられているそう。
自家製粉による挽きたてのお米で作った団子に、独自の配合による秘伝のタレを纏わせ、丁寧に1本ずつ焼き上げる。醤油の香ばしい香りが広がり食欲をそそります◎。一口頬ばると、そのやわらかさに驚き鹿児島の甘い醤油だれとの相性抜群です!
店頭では焼きたてがオススメですが、オンラインショップでの購入も可能。冷凍で届くお団子を自然解凍で楽しむのもまた一味違った楽しみ方だそうですよ♡お試しあれ♪
(取材:ラブミート)
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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Elly さん (女性/姶良市/30代/Lv.25) (投稿:2020/03/04 掲載:2020/03/04)
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jjm さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.26)
#鹿児島エール飯 売っているのはしんこだんごのみ。 1本80円で5本、10本の金額が書いてますが好きな本数だけ半端でも買えます。 お米やさんがされてるから、やわらかおいしいです。 (投稿:2020/08/05 掲載:2020/08/05)
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このクチコミに現在:1人 -
Elly さん (女性/姶良市/30代/Lv.25)
大きな看板が目立つので、前から気になっていたのですがやっと行けました!車も停められて便利です。車を降りた途端に、香ばしいお醤油の香りに期待大♡メニューはしんこだんごのみ、というのもこだわりを感じられました。焼きたてを詰めてもらい、待ちきれずに車のなかでパクリ!めちゃめちゃおいしくて感動〜♪団子がもちもちしてて、甘いお醤油の味付けがたまりません。またすぐに買いに行きたいでーす♪ (投稿:2020/03/04 掲載:2020/03/04)
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