Komugico. 鹿大前
Komugico. 鹿大前
Komugiko Kadaimae
099-296-8119
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すりつぶした枝豆のやさしい旨み
スモークチキンの“ずんだ“ソース(950円)
※サラダ・ドリンク付き
※ディナー営業は火・水・木曜のみです。
鹿児島ではあまり耳馴染みのない“ずんだ”。宮城県では郷土菓子「ずんだ餅」が有名で、古くから親しまれてきました。
<Komugico.鹿大前>オープン当初からの人気メニュー『スモークチキンの“ずんだ”ソース』は、すりつぶした枝豆を和風に味付けたオリジナルソースが決め手。豆の粒感を楽しめるソースはもちもちの生パスタとよく絡み、程よい塩気。スモークチキンとの相性が絶妙な一皿です◎
店主の古垣さんにお話を伺いました。
「東日本大震災が発生した2011年、少しでも支援になればとの思いで、このメニュー1食につき500円を寄付する取り組みを行いました。すると、予想以上にたくさんのお客様からオーダーをいただいて、それまで食べたことがなかったという方にもこのメニューを知っていただきました」
店主にとっても思い出深いこちらのメニューは、プラス100円で平麺の低糖質パスタへ変更可能で、ヘルシー指向の利用客にも好評です。
また、お好みで青じそ(+50円)や卵黄(+90円)もトッピングできるので、味わいの変化も楽しんでみて。
(取材:リトレッチェ)
おすすめのクチコミ (10 件)
- このお店・スポットの推薦者
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むつ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.33) (投稿:2018/03/26 掲載:2018/04/04)
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jjm さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.26)
お客様が多くてせまい店内はいっぱいでした。 いつも甲南店のほうに行ってたのですが閉店したので…とても残念です。 ドリンクにどこでもは置いていないグァバジュースがあるのが 嬉しいです。 (投稿:2020/06/22 掲載:2020/06/23)
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yopopon さん (男性/鹿児島市/30代/Lv.23)
とても美味しいです! 店内はそこまで広くありませんが、落ち着いて食事ができる雰囲気です。 駐車場も店前に停められます。 (投稿:2020/03/29 掲載:2020/03/30)
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とも さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.18)
10年程前に友人に紹介してもらい初めて来店。それからというものこちらの大ファン!もっちもち!の麺にソースが絡んでgoodな味わい♪一度食べたらやみつきになりますよ!パスタソースの種類も豊富なのでお気に入りがみつかるはず。ちょうどお昼時は、確実に満席になります。待った甲斐があったね!って思わずいいながら食べてしまうほどの美味しさ間違いなしです! (投稿:2020/02/12 掲載:2020/02/12)
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たま さん (女性/鹿児島市/20代)
パスタが美味しくお値段がリーズナブルで雰囲気も良かったです。メニューがかわったりするので、また楽しみにしてます。 (投稿:2019/07/26 掲載:2019/07/29)
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ゆかりん さん (女性/鹿児島市/50代/Lv.26)
久々にランチ時に行きました。12時ちょっと過ぎでしたが、店内はほぼ満席状態。やっぱり人気店ですね。今回は、ずんだ”ソースとスモークチキンをチョイス。もちっとしたパスタと荒くつぶした枝豆ソースのバランスが、本当に美味しい!!サラダのほどよい酸味のドレッシングとトッピングの鮭フレークも特徴があって、好きなんですよね。アイスコーヒーにラスクのおまけ付き。以前は、クッキーがついてたけど、これはこれでサクッとした軽い歯触りで美味しくいただきました。 (投稿:2019/03/27 掲載:2019/03/27)
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むつ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.33)
少し遅めのランチ、2時半ラストオーダーちょい前に入店しちゃいました。何がいいかな~と選んだのは“明太クリームパスタ”!クリーム多めのプチプチ明太ソース、もっちり麺に絡んで美味しい。海苔と大葉が香味のアクセントと彩りになってました。少しピリッとして最後まで美味しくペロッと食べちゃいました。追加で注文したガーリックトースト、さっくり美味しい!パスタソースをつけて食べても美味しい。最後までキレイにいただきました。 (投稿:2019/02/06 掲載:2019/02/06)
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kotubu さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.13)
ランチのみの営業店舗ということもあってかお昼時は人が多い。生パスタとソースの相性がどのメニューもバッチリ!デザートを2つ選べるセットでティラミスとベイクドチーズケーキを食べたけど甘すぎず、甘酸っぱいベリーソースをつけるとまた違う美味しさに。デザート、絶対オススメ!ピザはテイクアウトもできるし、komugico.ドレッシングも販売されているから、家でもお店の味が楽しめる。 (投稿:2018/03/28 掲載:2018/04/04)
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さち さん (女性/鹿児島市/20代/Lv.15)
パスタ好きは要チェック!味付けが良いだけでなく、パスタそのものが美味しいことに感動します。 人気店と聞いたので、平日だけど念のため開店直後に来店。一番乗りでしたが、すでに2席は予約で埋まっていました。食べ始めるころには満席に。外で待っている方への配慮も細やかで、車で来られている方は甲南店を案内するなど柔軟に対応しておられました。 パスタはサラダとドリンクがセット、さらに正午までの早期来店特典として、ピザの1/6カットをサービスしていただきました。「ピザが付きますが食べられそうですか?」とおなかの空き具合を確認してくださったのも嬉しかったです。 パスタは“ずんだ”ソースとスモークチキンにしました。初めて来た店で珍しいメニューを選ぶのは勇気がいるけど、挑戦してみて大正解!枝豆の優しい味がクセになる、和食派の人も好きそうな味付けです。そして、パスタソースが美味しいだけでなく、パスタそのものが美味しいんだと感じました。 低糖質やグルテンフリーのパスタもあるし、メニューによってはトッピングも出来るし、健康志向の方からグルメな方にもオススメ。 (投稿:2018/03/28 掲載:2018/04/04)
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むつ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.33)
店内は広くはないけど、ライトの飾りにパスタが使われていたり可愛くオシャレ。ランチのみの営業なので、日曜日は特に来店する人が多いはず。今回は、コムギコオリジナルの“スモークチキンのずんだソース”を生パスタで、デザートが2種類選べるセット(13時以降注文可)を注文。生パスタはもっちもちなのにツルンとしていて、枝豆感の残ったずんだソースが絡んで美味しい!デザートは甘すぎずペロッとイケちゃう美味しさ。パスタの注文でもサラダとドリンクとミニラスクがつくから嬉しい。 (投稿:2018/03/26 掲載:2018/04/04)
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