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ギュウカツ ギュウタ

牛かつぎゅう太

牛かつぎゅう太

Gyukatsu Gyuta

099-227-1750

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ワンデリ フォトジェ肉

新鮮だから味わえるレアな牛かつ!

和牛かつ定食 120g(2,020円)

※和牛かつ定食 80g(1,590円)

本日ご紹介するのは<牛かつぎゅう太>の『和牛かつ』!

和牛・豚、共に生産日本一の鹿児島県。食卓でも「とんかつ」は馴染み深いメニューですが、黒毛和牛を使用したこちらの『和牛かつ』は、牛肉の甘みをしっかり感じられる一品。

新鮮な黒毛和牛だからこそできるこの牛かつは、こだわりの揚げ時間で絶妙なレアの状態に仕上がっていて、噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。
一見ボリューミーに見えますが、油を吸いすぎないようにと、細かく砕いたパン粉を使っているので意外とあっさり。
いろいろな味を楽しめるように、ヒマラヤの岩塩・わさび・醤油・にんにくチップが添えられているので、お好みの組み合わせを見つけてみて♪
(取材:やこ

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おすすめのクチコミ  (15 件)

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このお店・スポットの推薦者
すぬーぴー
すぬーぴー さん (女性/鹿児島市/20代) (投稿:2017/10/12  掲載:2018/07/04)
  • マリー
    マリー さん  (女性/姶良市/30代/Lv.23)

    知人におすすめされて初来店! 名物の牛カツと、エビフライ、ホタテのフライがセットになった定食をいただきました! 牛カツのお肉がレアな仕上がりなのに、柔らかくて感動!わさび醤油でいただくというのも最高でした!トンカツでは味わえないおいしさですね♫ ホタテも大ぶり、エビも食べ応えがあって大満足なランチとなりました♫ (投稿:2018/06/14   掲載:2018/07/04)

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  • むつ
    むつ さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.33)

    ほどよくサシの入った牛かつ。美味しい脂が口いっぱいに広がります。ワサビをのせてさっぱりと、ニンニクチップと一緒にパリッとジューシーに、タレにつけて味わい変化、いろんな食べ方で最後まで楽しめます。牛メンチとのセットもあって、美味しさプラス。ずっと気になっていたお店だったから大満足!牛かつとワインの組み合わせも気になるところ。 (投稿:2017/11/28   掲載:2018/07/04)

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  • あぜ
    あぜ さん  (女性/南さつま市/30代/Lv.17)

    レアでいただく牛カツは、あっさりといただけます。 ワサビとの相性が最高です♪ (投稿:2017/10/26   掲載:2018/07/04)

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  • t-mai
    t-mai さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.7)

    牛カツはお肉が柔らかくて美味しいです。タレは、醤油にわさび・ガーリックチップ・岩塩と用意してあるので色んな味で楽しめます!ワサビはさっぱりしておすすめ! (投稿:2017/10/25   掲載:2018/07/04)

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  • すぬーぴー
    すぬーぴー さん  (女性/鹿児島市/20代)

    トンカツとはまた違ったジューシーさと、和食のようなヘルシーさを兼ね備えた牛カツです。塩とわさびでシンプルに食べるのがオススメです! (投稿:2017/10/12   掲載:2018/07/04)

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