地元で愛されるお菓子屋さん〈鹿児島菓子舗 山下〉からは『杏と木苺のダブルジェラート』をご紹介。
本店隣にあるアイスクリーム専門店は今年5月にオープンしたばかり。夏季は常時12種類のジェラートやソルベを楽しめます。

それぞれ素材の持ち味を活かした濃厚な味わいながらも、食べた後しつこくない「キレのいい」味が特徴。
杏はかすかな杏の渋みと、爽やかな甘味のバランスが◎。
鮮やかな色が目をひく木苺は、ベリーのまろやかな酸味が広がります。
どちらも暑い日にぴったりの味わいですね。

店内にはジェラートと相性のいいマカロンラスクやコンフィチュールもあり、新しい組み合わせを試してみるのも楽しそう♪
持ち帰りや地方発送もできるので、夏のギフトにもオススメです。
（取材：まゆころ）