もぜ さん  （女性/鹿児島市/30代/Lv.25）

久々のランチ。「イセエビの漁師風煮込み」コース。サラダにエディブルフラワーが使用されており、アイスのように固められたシーザードレッシングが冷たくて、暑かった当日にはとても美味しく感じられました。メインのイセエビを使用しダシを取って作られたリゾット、シャインマスカットのカラーに合わせた甘いキウイも乗ったデザートは彩りよく、優しくクリーミーな味付けと見た目の美しさは素晴らしいです。鹿児島市内から少し離れてはいますが、行く価値はかなりあります！ （投稿:2023/10/10   掲載：2023/10/11）

宮ちゃん さん  （男性/霧島市/40代/Lv.5）

指宿駅近くの店で駐車場も目の前にありました。ディナーのコースをいただきました。熱帯魚の水槽がある席に案内されましたが、お店の落ち着く雰囲気が良く清潔に感じました。料理は、前菜が三皿出たのにはビックリ！鰹やキッシュや真鯛のカルパッチョ等、どれも手が込んでいて美味すぎ！カボチャスープも最高！メインは、私は和牛を彼女は伊勢海老を頼みましたが、どちらを選んでも満足出来る味と量でした。デザートも手作りのチーズケーキが美味しく、帰りの車の中も料理の余韻と話が尽きませんでした。経営されていたご夫婦？の人柄も料理の味も、どれも最高で、友達に是非薦めたいと思いました。幸せな時間をありがとうございました。 （投稿:2019/07/14   掲載：2019/07/16）

CB さん  （男性/熊本県人吉市/50代/Lv.2）

かごぶら！で情報をゲットして、砂蒸し温泉体験とドライブを兼ねてランチを食べてきました。 指宿駅前の商店会の一角の店舗をリノベーションしたお店で、ジャズが流れてお洒落な雰囲気の店内。当日は当方の予約ミスでご迷惑をおかけしたにも関わらず快く対応してくださり、オーナーシェフ＆奥様の人柄の素晴らしさにファンになりました。 頂いたのは『アメリカンビーフステーキ』で、サラダ・スープ・メイン・口直し・ケーキ・コーヒーのセットです。 かぼちゃの冷製スープの旨いこと！！　粗漉し感が冷静と相まって絶品でした。メインのカットビーフステーキもフライドポテトと素揚げ？の野菜類の上にドーン！と載っていて、バルサミコベース？のソースで美味しく頂けました。ステーキ肉は歯応えも有りながら柔らかさもあって、クセもなくアッサリとした後味で完食でした。　またリピートして他のメニューも食べてみたいと思うお店No1です。 http://salutmfmerci.jimdo.com/ （投稿:2018/09/27   掲載：2018/09/28）