フランス料理

フレンチ バー ガルバンゾ

フレンチBAR がるばんぞ

フレンチBAR がるばんぞ

French Bar Garubanzo

099-257-8355

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ワンデリ フォトジェ肉

四種のお肉をひとくちで!

田舎風パテ(1,296円)

※気が向いたら作りまーす♪
お問合せ下さいませ。

フランスの家庭料理を気軽に味わえるお店<フレンチBAR がるばんぞ>からご紹介するのは『田舎風パテ』。

4種のお肉(牛・豚・鶏・鶏レバー)をミンチにして、一手間かけて仕上げたこちらのメニュー。お肉の味が濃縮されていて、歯で咀嚼するよりも舌で味わいたくなるような柔らかさ♡噛むほどに味がしみ出て、パテの周りに巻かれたベーコンがいいアクセントになり存在感抜群です。

彩りよく敷かれた季節のお野菜は全て無農薬。塩とオリーブオイルのみの味付けでも、野菜の旨味とわさび菜のピリッとした辛さが癖になる美味しさです。

シェフの気が向いた時だけに作られる超レアなメニュー!
出会えればラッキー♪絶対に食べたい方は事前予約がオススメですよ!
(取材:ラブミート

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
ミント
ミント さん (女性/鹿児島市/30代) (投稿:2018/01/15  掲載:2018/04/04)
  • もぜ
    もぜ さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.25)

    【レンズ豆のサラダ】【ラタトゥイユグラタン】【ローストポークのブルーチーズソース】【季節野菜のガレット】を頂きました。フランスの家庭では常備されているという【レンズ豆】や【そば粉のガレット】など温かみのあるフランスの家庭・郷土料理が食べられる貴重なお店。お料理の付け合せなど全体的にお野菜がふんだんに使われていてヘルシーな印象です。 (投稿:2023/02/12   掲載:2023/02/15)

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    現在:0
  • milky
    milky さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.31)

    フランスの家庭料理が味わえるお店です。一番街の中にあり、女性のシェフが作るメニューはどれも馴染みのないものばかり。…ですが食べたもの全てが美味しい‼️カウンター席も充実していたので1人でも気軽に立ち寄れそうです(o^^o) (投稿:2018/07/16   掲載:2018/07/17)

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  • ミント
    ミント さん  (女性/鹿児島市/30代)

    4種のお肉とフォアグラのパテを頂きました。この一品でもお酒がすすむこと間違いなし!フランスの家庭料理が食べられるお店って初めて行きましたがリーズナブルな価格で美味しい!リピ決定!店内に雑貨も置いてあるのでゆっくり楽しめます^_^ (投稿:2018/01/15   掲載:2018/04/04)

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    現在:1

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