青山じゅあん
青山じゅあん
Aoyamajyuan
099-272-4824
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黒いチーズケーキ!?伊集院で発見!!
さつまの黒チーズ(1,620円)
日置市伊集院にある洋菓子店<青山じゅあん>から『さつまの黒チーズ』をご紹介します。
九州新幹線開業に合わせて開発したというこちらのケーキ。手作りのブラックココアビスケットを表面にまぶすことで鹿児島の“黒”文化を表現しているそう。
ビスケットの下には、火山をイメージした真っ赤なラズベリーソースが隠れていて、程よい酸味が味わいのアクセントになっています。
フランス産のクリームチーズをふんだんに使用し、なめらかな口当たりでさっぱりといただけるので、甘いのが苦手な方にもおすすめできるケーキなんです。
冷凍した状態で購入できるので、お土産にもぴったり♪解凍は、冷蔵庫で3時間もしくは常温で1時間が食べ頃ですよ〜!
(取材:リトレッチェ)
おすすめのクチコミ (14 件)
- このお店・スポットの推薦者
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もん さん (女性/鹿児島市/50代/Lv.6) (投稿:2017/10/16 掲載:2018/04/04)
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milky さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.31)
#桃活鹿児島キターッ!お店ごとにいろんな桃のケーキがでるこの季節。たまりません(*゚v゚*) 700円とお高めですが…仕方ない。桃丸ごとの贅沢品なんだもの。今回はお土産でいただいたので美味しさも割増です♡土台のタルトが桃の中のカスタードクリームとよくあって最後まで最高に美味しかった! (投稿:2021/06/16 掲載:2021/06/16)
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ぽん さん (女性/南九州市/40代/Lv.6)
なんといってもシュークリームはここでしょう。いろんな種類があって、見た目もかわいくて、ついたくさん買ってしまいます。大切な方への贈り物にかなり喜ばれますよ。 (投稿:2020/12/25 掲載:2020/12/28)
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もぜ さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.25)
オススメされてきました。シュークリームがたくさん焼かれ山積みに陳列されていて圧巻でした。人気さが伺えます。ケーキもさる事ながら焼菓子の種類の多い事!一個売からあるので、色んなものを試したい方にはいいですね!今回は「ダブルフロマージュ&ショコラ」要冷蔵でアイスケーキのような感じ。レンガチョコなどの重厚さを想像していましたが、食べてみるとあっさりと軽く万人受しそうな感じでした。 手土産に購入されていく方が多かったです。 (投稿:2020/10/28 掲載:2020/10/29)
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あや さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.4)
久しぶりにいきました☆シューも有名ですが、やきがしも沢山あり、どれを買おうか迷うほどです。ケーキも美味しいし、大好きなお店の1つです。 (投稿:2020/05/26 掲載:2020/05/26)
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M さん (女性/いちき串木野市/40代/Lv.10)
溶岩シューを初めて食べました。 そのときにクリームを詰めてくださいます。 シューはパイ生地でサクサク。クリームも甘すぎず、美味しかったです。お薦めですよ。 JRの列車の待ち時間に食べました。1個でも買えます。時間があったら、ちょこっとお店に寄って買ってくる価値はありますよ。 (投稿:2020/01/24 掲載:2020/01/24)
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まーち さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.13)
ちょっとしたお礼や手土産にちょうどいい焼き菓子が色々あるのでよく利用します。値段も手頃で買いやすいです。フルーツタルトもフルーツたっぷりで美味しかったです。 (投稿:2019/09/29 掲載:2019/09/30)
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ゆう さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.18)
シュークリームが有名なお店です。ソフトクリームのような生クリームがふわふわです。いちごや抹茶、チョコと色々な種類がありますよ。 (投稿:2019/07/29 掲載:2019/07/30)
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SF さん (男性/鹿児島市/40代/Lv.26)
薩摩77万石溶岩シューがお勧めです。 サブレシューとパイシューがあって、注文してからカスタードクリームを詰めてくれます。 (投稿:2019/07/03 掲載:2019/07/04)
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おごじょネコ さん (女性/鹿児島市/50代/Lv.12)
2種類の溶岩シューがあり、選ぶと その場でクリームを詰めてくれるサービスは嬉しいですね。 たっぷり入った溶岩シューのクリームは、程よい甘さで いくつでも食べられそうです。 (投稿:2019/04/02 掲載:2019/04/03)
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はらぺこあおむし さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.13)
ちょこっとお菓子をプレゼントしたくて利用しました。箱詰め・ラッピングされたものも売っているのですが、単品でも100円ぐらいから焼き菓子などたくさん種類があるので予算に合わせて選びやすいです。以前職場の挨拶用にも使わせていただきました。 誘惑に負けてずっと気になっていた溶岩シューとなめらかプリンも購入してしまいました。溶岩シューは外はサクサク、クリームもたっぷりで食べ応え抜群、プリンは名前の通り本当になめらかで美味しかったです(^^) (投稿:2019/01/10 掲載:2019/01/10)
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