La chaumiére
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0993-83-2626
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- 行ってみたい!…6人
薩摩の小京都で楽しむ、本格フレンチ
ランチ ハーフコース(1,780円)
知覧武家屋敷通り沿いに建つお店からご紹介するのは、『ランチ ハーフコース』。
「フレンチレストランで働いていた経験を活かし、自分のお店を始めたいと考えていたタイミングで出会ったのが、こちらの古民家でした」と教えてくれるのはオーナーシェフの濵田将さん。
築80年以上という建物は、木の風合いがぬくもりを演出する落ち着きのある空間。
お料理はハーフコースながら、前菜・スープ・お肉かお魚を選べるメイン・パンと食後の飲み物を楽しめつつ、お財布に優しい価格で満足度も◎
お肉のパテや生ハム、魚介のマリネなどが楽しめるサラダ仕立ての前菜は、お皿いっぱいに食材がのって、ボリュームたっぷり。
鯛を使用することが多いというお魚のメインは、季節のお野菜が彩りを添えて目で見ても楽しめる一皿です。
満席になる日も少なくないため、利用の際は予約が安心。時間に余裕のある時は、アラカルト料理もおすすめです。
シェフ選りすぐりのワインとともに、和の趣のなかでご褒美のようなランチタイムを楽しんで♪
(取材:リトレッチェ)
おすすめのクチコミ (5 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ぽんた さん (女性/南九州市/40代/Lv.4) (投稿:2018/05/08 掲載:2018/06/11)
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もぜ さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.25)
予約してから行きました。ハーフランチコースです。メインはお肉(豚ロースグリル)、お魚(鯛の柚子ソース)それぞれ頼みました。前菜からスープ(キャベツのスープ)、メインのソースも主張が控えめで素材の味をしっかり感じられました。あとは+300円でデザートも付けて貰いましたが、これが大正解でした!スフレガトーショコラ、ミニカヌレ、ミニフィナンシェ、アイスクリームでした。コーヒー風味で全てちゃんとしたデザートです!これは300円ならつけるべき!途中飛び入りのお客が来ましたが、現在完全予約制との事で私達一組だけでした。贅沢な一時でした。 (投稿:2021/01/29 掲載:2021/01/29)
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そねっち さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.6)
ランチのコースでお魚をいただきました。 スープからはじまってメインの魚は鯛でした。皮はパリパリで身はふっくら。とても、美味しく最後のデザートもいくつかの中から選べて幸せでした。 食事をしている間も続々とお客さんが来てすぐ満席になる人気ぶりです。 お店までは細い道を通らなければいけませんが、ゆっくり走れば問題なく行けます。静かでとてもいいお店です。 (投稿:2019/06/21 掲載:2019/06/21)
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蜜柑 さん (女性/鹿児島市/20代/Lv.18)
古民家で味わえるフレンチです 初めてだったのでフルコースを頼みました フルコースは前日までの予約 予約で満席だったので予約して行くのがいいと思います フルコース2700円(税込) ・前菜 ・スープ ・魚 ・お口直し ・肉 ・デザート、ドリンク 全体的に素材の味を生かしてるのか 味付けは薄めです お口直しが知覧茶なのはびっくり! スッキリしてよかったです(*´∇`*) 年配の方達も多くゆっくりした雰囲気で過ごしやすかったです (投稿:2018/10/09 掲載:2018/10/09)
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ぽんた さん (女性/南九州市/40代/Lv.4)
素朴なフランス料理です。すべての食材に手間暇がかかっていて美味しいですよ。ただ、量が少ないためガッツリ食べたい男性には量が足りないかもしれません。味に加え、店内や窓から見える緑に癒されます。武家屋敷内のお洒落なお店です。 (投稿:2018/05/08 掲載:2018/06/11)
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