とめとめっちぃ さん  （女性/鹿児島市/40代/Lv.9）

肉好きの両親と一緒にランチをしてきました。 ランチメニューからステーキ丼1400円を選んで食べました。 目の前で焼かれる肉と、その奥の冷蔵ケース？に並べられた熟成肉が圧巻です。 私、どちらかと言うと自称味オンチなのでうまく伝わるかわかりませんが、少しスモーク的な癖のある味のお肉でした。 オーバーに言えば生魚と軽く干した魚みたいな感じ？ 一口大にカットされていますが、弾力がありながら柔らかく旨味のあるお肉です。 普段は肉汁ドバーッ的な肉を好んで食べているため、新鮮な感じがしました。 夜はコースがあるようですが、予約しないと食べれないようです。 両親が言うには、ハンバーグがおいしいとか。（先に言って欲しかった！） （投稿:2018/06/16   掲載：2018/07/30）