旬の果物をふんだんに使用した、華やかで心躍るひんやりスイーツ・・・♡
本日は鹿児島市武にある＜フルーツ＆ジェラート さくらじま＞の『フルーツパフェ』をご紹介します。

「生クリームを使わず、ジェラートもフルーツ本来の味を引き立たせるバニラorバナナミルクを選んでいます」と教えてくれるのは、店主の川添政秀さん。
フルーツ専門店を営むかたわら23年前からジェラート販売を開始。そして「果物とジェラート、どちらも自家製なのでその融合をめざして」５年前から始めたのがパフェの提供だそう。

取材日のパフェに使用されていた果物はビワにリンゴ、スイカ、バナナ、パイナップル、メロン、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴと盛りだくさん。専門店のチョイスなだけあって、お味はどれも食べ頃！

パフェ上部は大ぶりで存在感あるカット、食べ進めていくと一口サイズで小さめなカットと、異なる食べ応えのフルーツたちを楽しめます。小ぶりなカットの果物は、小さなお子様でも食べやすそう♪

子供から大人まで、夢中になれる華やかパフェ。
さぁ、今度の休日にめがけて行きましょ♪
（取材：リトレッチェ）