海鮮料理

ナガシマタイリク イチバショクドウ

長島大陸市場食堂

長島大陸市場食堂

Nagashimatairiku Ichibasyokudou

0996-86-0780

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ワンデリ 海の幸

骨まで美味しい鰤王の虜♡

鰤王定食(1,200円)

※刺身・あら煮・あらの味噌汁・ご飯・デザート(島みかんゼリー)付

世界一の養殖ぶりの町、長島。東町漁協の目の前にある<長島大陸食堂>から本日ご紹介するのは「鰤王定食」です。

「東町漁業が定める厳しい基準にクリアした鰤だけを、"鰤王"と呼ぶことができるんですよ。」と教えてくれたのは店長の浜島さん。

長島ブランドの商品を一般のお客様にも広めたい、と誕生したこちらのメニュー。鰤の刺身・鰤のあら煮・鰤のあら汁・デザートは島みかんゼリーと、長島町の美味しさが詰まっています。

刺身はとにかく新鮮!4種の部位が並び、それぞれに違った食感・旨味を感じることができます。もちろん、どの部位を食べてもホッペが落ちる美味しさ♪
特にオススメなのが、あら煮♡身はホロホロ柔らかく、しっかりと煮込まれているので骨まで味が染み込んで、まさに捨てるところなし!!

今度の休日は黒之瀬戸大橋を渡って長島町へ。沢山の地のものグルメめがけてドライブしませんか?
(取材:ラブミート

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おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ジャスミン さん (鹿児島市/30代) (投稿:2018/09/03  掲載:2018/09/13)
  • 女性 ジャスミン さん  (鹿児島市/30代)

    鰤王定食を食べました。お刺身に煮物に、島みかんのゼリー。漁港のすぐ隣りにある食堂だけあり、お刺身は新鮮!ブリの色々な部位を食べ比べできました。煮物は骨まで柔らかく、お皿が空っぽになるくらい余すところなく食べられます。ブリを味わい尽くせる定食でした! (投稿:2018/09/03  掲載:2018/09/13)

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