初節句や還暦などさまざまなお祝いのシーンで人気の＜遊花膳こうの＞。店主の河野通明さんが、日本料理の伝統を守りながら最高のおもてなしを追求し続けている名店です。

3,300円の昼会席は、前菜・お吸い物・お造り・変わり鉢・炊き合わせ・焼き物・蒸し物または油物・ご飯・赤だし・デザートの全10品。

＜遊花膳こうの＞の料理は季節を感じられる盛り付けが特徴で、お祝いの席や特別な食事を華やかに演出してくれます。
取材日の変わり鉢にあしらわれていたのは、大根で表現された可憐な桜と、お造りにはお刺身のお雛様がかわいらしく鎮座。

吟味された旬の素材に繊細な味付け、季節の花や葉で彩りを添えた上品なあしらいが楽しめる料理の数々は、もはや芸術級！四季の恵みを目でも舌でも堪能できます。

２名〜16名迄対応の個室を完備しているので、家族や友人と気兼ねなく過ごせますよ。おもてなしの空間で、旬の醍醐味を体感してみて。
（取材：リトレッチェ）