和菓子

オカシツカサ キクスイドウ

御菓子司 きくすい堂

御菓子司 きくすい堂

Okashitsukasa Kikusuido

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ワンデリ 夏スイーツ

名水の郷で、ひんやりもっちもち

くずバー<1本>(210円)

※写真はマンゴー、サイダー、ストロベリー

涼をもとめてたくさんの人が訪れる丸池湧水。そこからちょっと歩いたところに、和菓子屋さんがある。ここに涼感たっぷりの名物が!丸池湧水の名水を使ったくず餅ベースのアイスキャンデーだ。

「夏の和菓子をもっとカジュアルに楽しんでもらえたら、と思ったんです」と店主は話す。そして、片手で食べられるこの形になったそうだ。かじりつくと、もっちりと弾力がある。凍っていてもカチカチではなく、やさしい噛み心地だ。冷たさがすっと体に染みこんでいく。

フレーバーはサイダー、ストロベリー、マンゴー、すいか、パイナップル、チョコバナナ、ピーチ、梨など(2020年6月時点)。さらに新しい味の追加も予定されているとのこと。

氷菓子は食べているうちに解けてくるものだけど、『くずバー』は形が崩れにくい。「もっちもち」から「プルルン」へと食感が変わっていくのも面白い。
(取材:S

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
RK
RK さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.15) (投稿:2020/06/16  掲載:2020/06/16)
  • KF
    KF さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.10)

    プレゼント企画でくずバーのペア券を頂いたので、行ってみました。 冷凍状態でしたが、もちもちした食感で美味しかったです。 (投稿:2020/09/21   掲載:2020/09/23)

    「ワンデリ 夏スイーツ」のクチコミ

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    現在:1
  • RK
    RK さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.15)

    かごぶらのワンデリで紹介されていた〝くずバー〟。アイスなのに溶けない?「もっちもち」から「プルルン」へ?どういう事だ?と、気になって買いに行きました!一口食べたら、初めての食感!確かに書いてある通り!私にはうまく説明できないのですが、とにかく美味しいです♡ (投稿:2020/08/01   掲載:2020/08/03)

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  • RK
    RK さん  (女性/鹿児島市/40代/Lv.15)

    湧水町のお菓子屋さんといえばココ!和菓子も洋菓子もあります。我が家では、手土産にどら焼きをよく購入するのですが、どこに持って行っても好評ですよ(^-^) 夏限定?の鮎というお菓子も美味しいです。季節が変わる前にまた行かなきゃ〜 (投稿:2020/06/16   掲載:2020/06/16)

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