たんたん さん  （男性/鹿児島市/30代/Lv.15）

念願のふじい！！初参戦です。 駐車場が店前に５台ほどありますが，近くにたくさんコインパーキングがあるので便利です。しかも，お会計時にコインパーキング利用者には１００円返ってくるサービスも嬉しい。 うな丼（竹）（２４００円）をチョイス。注文時に焼き方を聞かれます。鹿児島は蒸すほうが主流なのだとか。関東風にしました。肝吸いはみそ汁にも変更可。ご飯のおかわりもできます！！ まずは，肝吸いから。ふたを取ると柚子が香ります。一口すすると，出汁の風味が本当にふわっと広がります。余計な味がしない。素敵です。本題の鰻。旨い！！！皮目を見ると，背開き。ちゃんと自分の目で開き方を確認したのが初めてだったので，なんだか嬉しかった（笑）お味は脂がさらりとしていて，口に残りません。タレも全然しつこくない。鰻を邪魔しないタレ。旨し。 メニューは豊富で，ヒツマブシやうな重の他に，懐石やワタリガニの唐揚げ等の一品物も充実。 １２時前に行きましたが，すでに並んでおりました。注文受けてから焼かれるので，提供までにも少し時間かかりますが，それも鰻屋の醍醐味。待ち時間まで合わせて楽しんでほしいです！ （投稿:2021/02/13   掲載：2021/02/15）

あじさい珈琲 さん  （女性/鹿児島市/40代/Lv.3）

一度食べてみたいと思っていたひつまぶし。あまり鰻が得意ではなかったけれど、こちらのひつまぶしはそのままでも薬味を乗せても、出汁を掛けてもどれも美味しかった！店内の雰囲気も良くて、半個室のような場所だったので落ち着いて食べることができました。 （投稿:2018/09/11   掲載：2018/09/11）

wanwanzak さん  （男性/鹿児島市/50代/Lv.12）

以前は、鹿児島市内の中心近にあったのですが、、、 今の場所に移転するずいぶん前から、鹿児島市内で鰻と言ったら「ふじ井」。 注文を頼むと、関東風（蒸焼き）か関西風（焼き）かを聞かれますが、 なかなか、選べるお店は他にないように思います。 フワッと感が好きな方は関東風でしょうけど、自分的にはウナギは焼きです（＾＾ うな重、3000円で食べられるのも魅力です♪ 「櫃まぶし」は、そのまま食べたり、ねぎとわさびを添えて、お茶漬け風に食べるなど食べ方楽しめるのもいいですね。鹿児島では、、、ここだけ？かも （投稿:2018/02/20   掲載：2018/04/04）

むつ さん  （女性/鹿児島市/40代/Lv.33）

ひつまぶしをご存知ですか？そのまま食べて香ばしい鰻を満喫するもよし、薬味を添えて違う味わいで食べてもよし、出汁をかけてさっぱりお茶漬風にして食べてもよし！3種類の食べ方で、美味しいとお得感満載です。ふんわり鰻がさらに味わえるうな重やうな丼も美味しい！出前もしてくれて、自宅でゆっくり楽しめます。 （投稿:2017/10/24   掲載：2018/04/04）