IL FELICE
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一度は食べていただきたい!鹿児島のジビエ。
鹿ロースのロースト(3,240円)
※要予約
本日ご紹介するのは谷山にあるイタリアン<IL FELICE>の『鹿ロースのロースト』。
他ではなかなかお目にかかれないジビエ料理。IL FELICEでは、鹿をはじめ、狩猟時期や仕入れによって、イノシシやアナグマ、キジもご提供しています。
鹿ロースは脂分が少なくパサつきやすいため、火を入れすぎず、しっとりとした食感に仕上げているそう。しっかり下処理されているので臭みはなく、噛むほどに肉の芳醇な香りを堪能できます。
コンソメベースのソースは、肉本来の味を楽しめるように軽めに仕上げられており、付け合わせの野菜とお肉を一緒にいただくと、味わいに深みが出ますよ。
牛や豚とはひと味違う、鹿ロースのロースト。ぜひ一度お試しあれ♪
(取材:やこ)
おすすめのクチコミ (12 件)
- このお店・スポットの推薦者
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t-mai さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.7) (投稿:2017/10/25 掲載:2018/07/10)
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milky さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.31)
メニューがガラリと変わって、ラーメン系がメインのお店になっていました(゚Д゚) 今回はお洒落なまぜそばをいただきました。(1,000円)お、美味しい!とろとろのチャシューにぷりぷりの海老。出汁の効いた濃厚な旨味。ボリュームたっぷりでお腹いっぱい。大満足でした! (投稿:2021/11/02 掲載:2021/11/08)
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むつ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.33)
#鹿児島エール飯 前日、もしくは当日の朝早くに予約しないと予約でいっぱいになっちゃうイルフェリーチェのテイクアウト。肉Bento・ラザニアBento・フリットを注文しました。肉Bentoはお肉柔らかくてボリュームもあって美味しい!ラザニアはもっちりで食べ応えもあってパンとサラダまでついて美味しい!フリットはサックリ揚がった野菜や魚がとっても美味しいタルタルとマッチ!どれも美味しすぎて他のメニューがとっても気になりました。 (投稿:2020/05/20 掲載:2020/05/20)
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吟遊詩人 さん (男性/鹿児島市/40代/Lv.14)
#鹿児島エール飯 テイクアウトでも大人気、予約をおすすめです。このクオリティーをおうちでういただけるのもいまならではの楽しみ!ぜひお試しあれ。 (投稿:2020/05/15 掲載:2020/05/15)
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のんママ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.20)
#鹿児島エール飯 イルフェリーチェの肉弁当(写真)と、ハンバーグ弁当をテイクアウト。 ハンバーグも美味しかったけど、肉弁当のお肉は柔らかいし、ニンニクと玉ねぎのソースが好みの味でした。 (投稿:2020/04/30 掲載:2020/05/01)
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milky さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.31)
#鹿児島エール飯 テイクアウトBentoの中から肉Bentoをオーダー。事前に電話予約してスムーズに受け渡しできました◎メニュー表に#コロナに負けるな と書いてありなんだかジーンときました。。こんな時期だからこそできる取り組みを精一杯にされているお店です!また買いに行きたいと思います! (投稿:2020/04/28 掲載:2020/04/28)
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たんたん さん (男性/鹿児島市/30代/Lv.15)
#鹿児島エール飯 職場のランチ会で利用しました!以前からずーっと気になっていたお店で、テイクアウトのランチを探していた同僚にこちらの店を提案。実食にいたりました! スープ付のお弁当を注文。まず、ボックスのかわいさでテンションが上がります。ご飯の上のアスパラの緑がきれい!米、上手に炊けてます。モッチモチでした。 メインはチキンのロースト、魚フライのタルタルソース。チキンは冷めても皮がパリパリでgood!きんぴらの下にはキッシュも隠れてましたよ!サラダのドレッシングはきっとバルサミコかな?別容器になっていたのもgood。そして、スープが付いているのも嬉しいですよね!今日は野菜たっぷりのミネストローネ。うまかった! 次回はイートインでジビエにチャレンジしたいです! (投稿:2020/04/23 掲載:2020/04/24)
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あっきー さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.16)
本日のランチで利用しました。駐車場は少し歩いた所にありました。店内に入ると美味しそうなパンのにおいがしていて、お客さんも多かったです。カレーのドリンクセットを注文しました。カレーはスパイスがきいていて、わたしには少し辛めでしたが、ゴロッとした鶏肉が入っていて美味しかったです。次はパスタを食べに行きたいです(^^) (投稿:2019/06/26 掲載:2019/06/27)
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メイとはる さん (女性/鹿児島市/50代/Lv.4)
お友達3人でランチに行きました 本日のパスタから選び(サラダと自家製パンつき) 美味しかったです (投稿:2017/10/23 掲載:2019/02/05)
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マリー さん (女性/姶良市/30代/Lv.23)
建物そばの駐車場がいっぱいだったので、道路を渡って少し歩いたところにある駐車場に停めました。ランチでラザニアをオーダー。前菜にあった、揚げたライスペーパーのようなものでレタスを花束のように包んでいた一品(写真右上)が見た目も可愛くて印象的でした! (投稿:2018/10/10 掲載:2018/10/10)
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Elly さん (女性/姶良市/30代/Lv.25)
ずっと気になっていたお店、やっと行けました!ラザニアのランチをいただきました。 パンが二種と、前菜の盛り合わせもついてお得。 熱々のラザニアは、濃厚な味わいでとっても美味しかったです。ラザニア生地がモッチモチだったのが印象的。 店内もお洒落な雰囲気で、また行きたいと思えるお店です! (投稿:2018/02/03 掲載:2018/07/10)
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